Puding Ceplok Telor (Bebek) :D

hihihi.. kata pertama waktu mau posting adalah S.E.B.E.L.!

Iya, sebel. Abis mau pamer posting di blog ini soal keberhasilan-keberhasilan setelah ngubek-ngubek dapur eeeeh fotonya selalu lupaaaaaaa diambil dari kamera Ayah. grrr.

Sebel-sebel-sebel!!

Mau posting foto apa yah yang ada di komputer kantor  ini. Ummm, bentar buka-buka folder dulu yaaa.

Setelah sekian menit berlalu : Nggak nemu foto yang oke buat dipamerin! diposting di blog ini. Hiks.

Padahal ya, hari Sabtu kemarin karena sepupunya Fatih pada dateng ke rumah, aku bikinin Puding Ceplok Telor yang sedang heboh di Grup Facebook NCC. Fotonya pake perjuangan pula, karena pengen Fatih jadi modelnya. :D Padahal mah si Fatih itu kalau liat apa pun yang menarik kan selaluuu aja diremek-remek (bahasa apa itu yah). Akhirnya, setelah Fatih megang cup pudingnya, langsung deh diamanin tuh puding lainnya sama Budhenya. Fiuuuh. Tapi alhamdulillah dapet jepretan foto yang PAS.

Daaan, lagi-lagi, fotonya nanti yaaaaaaaaaaaa!! Grrrr. *sebelsendiri

Ini aku bagi aja resepnya deh dari pada udah klik ke blog Justypie.blogspot.com ini nggak dapet apa-apa kan sebel yaaah. :D

Resepnya sih beda dengan yang beredar di grup NCC. Kalau biasanya pakai labu kuning/kabocha dan santan, aku ubah kuningnya pakai nutrisari dan putihnya pakai susu Ultra. Kenapa aku pake nutrisari? Soalnya hari Sabtu kemaren itu panasnya ampuuuuun deh, keringetan nggak berenti-berenti. Duh! Jadi panas-panas, gerah-gerah kan enaknya makan/minum yang dingin-dingin yaaa. Jadilah resep modifikasi ala Yusti. :D

 Teruuuus, karena muter-muter di Pasar Prumnas Klender nggak nemu juga mika ceper untuk Puding Ceplok Telor ini, akhirnya aku pake mika puding yang biasa itu. Hasilnya? Ya karena mika yang aku pake lebih tinggi dan diameternya kurang lebar, akhirnya puding ceplok telornya lebih besar kuningnya dibanding bagian putihnya. Lebih mirip Puding Ceplok Telor Bebek sih. hihihih.

Resepnya :

Puding Telor Ceplok (Bebek) 

Bahan : 
1 Bungkus Jelly Warna Oranye (Aku NutriJel Rasa Jeruk)
1 Bungkus Jelly Bening (Aku NutriJel Rasa Lechy)
500 ml Susu UHT Fullcream Putih (Aku Ultra Fullcream)
2 Bungkus Nutrisari Florida Orange
700 ml air 
300 gr gula pasir

Cara :
Siapkan cetakan kue talam
-Masak 1 Bungkus Jelly Oranye bersama Nutrisari dan 150 gr gula pasir  dengan 700 ml air hingga masak/mendidih
-Cetak ke dalam cetakan kue talam hingga penuh
-Diamkan sampai mengeras
-Bila sudah mengeras, keluarkan Jelly Oranye dan masukkan tepat di tengah-tengan Mika/Gelas/Cetakan Puding
-Kemudian masak jelly bening/plain bersama 500 ml Susu UHT Putih dan 150 gr gula pasir hingga masak/mendidih
-Tuang jelly putih menggunakan sendok ke dalam cetakan puding
-Hati-hati jangan sampai jelly putih lebih banyak/merendam jelly oranye
-Dinginkan
-Siap dihidangkan dingin-dingin, segaaarrr, di hari yang terik bin gerah alias sumuk!


Selamat mencobaaaaaaa.

Si Zalfa, sepupunya Fatih sampe habis 4 cup loooooh. Sempet kasih ke tetangga yang punya anak seumuran Fatih juga. Alhamdulillah meski sederhana masih bisa bagi-bagi ke tetangga. Kalau ada umur dan rejeki, bisa nih buat jualan untuk buka puasa. :) Mungkin bisa dimodofikasi dengan ditambah saus stroberi jadi kesannya kan Telor Ceplok dikasih Saus Sambal gituuu.. hihih

Oh ya, fotonya maaaaaap sekali lagi menyusul. hiks. ;)

Seminggu kemudian : Naaaaaaaaaaaaaaaaaaaah! Ini dia fotonyaaaaa. Jerengjengjeeeeeeeeeeng!! :D

Puding Ceplok Telor (Bebek) ala Justyusti :)

Nah, kalo ini Fatih lagi mau ngambil Puding Ceplok Telor (Bebek) 

buatan Mamah. :D Tapi mah nggak beneran dia makan, kan Fatih no gulgar yaaa sampe 1 tahun. :)

Naaaaaaaaaah! Akhirnya bisa posting pake foto. hihihihih. Silakan diliat-liaaaaaaaaat. Yang mau order silakan loooh. Cocok buat snack ulang tahun batita dan balita. :)