Nah, postingan kali ini lanjutan dari postingan kemarin. Setelah Fatih sehat dan panasnya berangsur-angsur turun diriku jadi lega deh dan bisa masuk kantor lagi. Padahal mah pengennya nggak masuk kantor cepet-cepet, tapi nggak pengen Fatih sakit juga. Dasar emak-emak galau ya begini.
Akhirnya update status di Facebook menggunakan
Jadi karena belum ada pesenan lagi, aku laporin aja deh pesenan terakhir yaaa.
Jadi Rena temen kuliahku dulu pesen Giant Fruit Pie dua loyang dan satu toples kukis lumer buat anaknya. Setelah belanja-belanji hari Jumatnya, akhirnya harus terima kenyataan malem Sabtu itu harus begadang ngerjain pesenannya Rena.
Setelah nenin Fatih sampe bobo dan ketiduran juga, Ayah pun cubit-cubit betis aku. Untung dibangunin Ayah, kalau nggak keterusan tuh sampe pagi nggak ngerjain pesenan Rena.
Waktu baru bangun sih sempet kepikiran, ya Allah nyari duit nggak seberapa aja capeknyoooo, ngantuknyoooo. :D Tapi ya demi cita-cita bisa punya usaha bakul kue yang mapan dan bisa jadi Full Time Mama (istilah ngarang sendiri), ya dijabanin deh ngantuk-ngantuk harus meramaikan dapur.
Pertama-tama bikin cookies lumernya dulu. Duuuh, lama banget ya bikin cookies itu. Yang bikin lama itu nyetak-nyetaknya, nyopot-nyopotinnya. Manggangnya sih sama sekali nggak lama.
Sambil nungguin satu per satu cookies di loyang mateng, aku mulai bikin adonan kulit pie. Adonannya aku kurangin dari biasanya. Pasalnya, (cie elaaah bahasanya) kalau fruit pie itu kan gak pake tutup kayak aplle pie. Biasanya pakai terigu 300 gr, dikurangin jadi 275 gr aja.
Ehhh, taunya pas dicetak ke loyang pie tetep aja tuh adonan buanyaak aja. Karena males nyisa-nyisain adonan, ya dimasukin aja deh semuanya. Meski ketebelan bagian dasarnya, tetep aja nekadd dipanggang.
Ternyata eh ternyataaaa, sudahlah ngantuk karena udah jam 12 aja, itu adonan kulit pie nggak kering-kering, Sodara-sodara, Hadirin-hadirot sekaliaaan. Lamaaaaa banget. Masa 1 jam nggak kering-kering. Pikir-pikir, mungkin karena pake si Otang kali jadi nggak kering-kering.
Soalnya setelah aku kenalan lebih deket dengan si otang jadi ketauan kalau si otang itu kurang menyimpan panas. Jadi kalau untuk pie, makaroni, klappertart gitu lama kuningnya/keringnya. Cuma kalau untuk manggang cookies itu baguuuusss hasilnya.
Akhirnya ganti deh pake panci ajaibnya Ibu Mertua tercintah. Walah, sami
Karena makin ngantuk, akhirnya sedikit suteres deh. Mungkin bener ketebelan adonan dasarnya. Ya, sudah pake cara cerdik aja. Seset-seset (bahasa apa ini?) itu adonan dasar pie pake pisaunya Fatih yang tajeeem itu. Setelah dirasa cukup ketebelannya, baru deh lanjut panggang. Daaaan nggak lama kering deh itu adonan pie.
Setelah matang, lanjut bikin fla-nya. Sebelum itu bikin jelly buat olesannya di atas adonan kulit sebelum diisi fla. Maksudnya biar flanya nggak rembes ke kulit pienya. Udah nih oles-oles, masukin fla, tata-tata buahnya. Pas mau lanjut oles-oles jelly ke atas buah yang udah di tata, lah kooooook!! Itu si jelly udah mengeras aja!!! Padahal baruuuuu sebentar ditinggal. Hiks.
Malem-malem jam 3 kelabakan mikir dioles pake apa dong tuh buah biar kelihatan mengkilap? Duuuh mana ada warung yang buka jam segini. Akhirnya selonjoran dulu deh sambil nonton pelemnya Om Andy Lau tercintah. Iya, saya tau selera saya jadull sekali. :D
Setelah pikiran sedikit tenang gara-gara liat si Om Andy Lau, akhirnya mulai buka-buka lemari bahan-bahan baking deh. Ngubek-ngubek sambil berharap ada sedikiiiit saja jelly atau agar-agar tersisa. Biarin deh agar-agar warna coklat sekalipun pikirku.
Eeeeeeh alhamdulillah, di pojok lemari ada satu bungkus agar-agar. Duuh belum pernah seseneng itu liat bungkus ager-ager. Pas diliat lagi ternyata ager-ager plain. Makin seneng deh. Biar deh nggak dicampur jelly, yang penting ada buat olesan itu buah-buahan.
Haaaaaaaaah! Akhirnya jam 4 subuuuh selesaiii semua, Sodara-sodara. Tepuk tangaaaaaan! Plok plok plok! :D
Langsung masuk kamar, nenin Fatih yang mulai megol-megol. Daaan sukses subuhnya kelewat. :( Maafkeeeeeun ya Allah.
Sebelum tidur sempet ingetin si Ayah sms temennya yang kali itu bertindak sebagai sang kurir. Bangun-bangun pas temennya Ayah nyampe rumah dan siap ngangkut pesenan-pesenan yang berhasil kuselesaikan setelah berdarah-darah. Maaf lebay.
Dengan nyawa yang masih terkumpul 2/3 saja, aku ngasih uang jasa kurir ke Ayah untuk dikasih ke temennya. Ayah ingetin untuk nulis alamat di kertas biar nggak susah liatnya kata Ayah. Duh si Ayah udah jaman henpoooon canggih jaman sekarang tauk! *dilemparpopoknyaFatih :D
Karena udah bangun dan Fatih juga udah bangun yaaa nggak bisa tidur lagi deh. Terpaksa dengan nyawa 2/3 ditambah 200 gram dikit itu melek dan ngeladenin Fatih yang udah heboh di pagi buta.
Nggak lama si Ayah kasian kali yaa sama aku yang beler-beler gitu, dia bilang udah tidur lagi sana. Aduh Ayah pengertian sekaliiiii. Tanpa mikir-mikir lagi nyerah deh terkapar di kasur sambil mimpi nggak jelas antara berada di tengah-tengah perang sama lagi bikin pesenan. Hadeuuuuh. Emang antara mimpi sama kenyataan suka kecampur kalau lagi nggak sadar yaaa.
*Foto-foto nanti yaaa, belum dipindahin dari kamera si Ayah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar