Resep Muffin Bogasari

Bu, masih ada yang belum sarapan? Saya alhamdulillah udah nih. Udah kenyaang malah. :D Alhamdulillah bisa sarapan pakai Muffin Duren dan Muffin Blueberry ini sebelum sauna lagi di depan dapur buat nyelesein pesenan JustyPie

Resep Muffin ini diambil dari bungkus terigu kemasan itu loh, Bu. Kalau nemu resep di balik bungkus kemasan apapun, gak ada salahnya dicoba kok. Siapa tau jadi cemilan favorit keluarga atau bahkan jadi resep andalan untuk dijual. ;)

Bikinnya gampang banget loh ini. Bahannya simple. Gak ada Duren atau selai blueberry, bisa ganti
dengan apa pun yang ada di rumah. Bikinnya juga cepet banget, gak sampe 1 jam!!

Udah ah, keburu laper nanti kalo kepanjangan ceritanya. Berikut resepnya yaaaa. 

Muffin Durian/Blueberry Jam
Resep : Bogasari
Recook : JustyPie (Saya cuma bikin 1/5 resep yaaa. Hasilnya jadi 9cup muffin diameter atas 7cm.)

Bahan
-500gr Terigu Protein Sedang
-5btr Telur
-200gr Margarine (Lelehkan)
-390gr Gula Pasir
-26gr Baking Powder (Mak Fatih pake BPDA)
-200 Santan Kental (Mak Fatih gak pake)
-1/4sdt Vanilla Essence
-Bahan isian (optional) Daging Duren/Kenari/Kismis/Almond Slice/Blueberry Jam /Coklat dll

Cara Membuat
-Kocok telur dan gula sampai mengembang
-Masukkan margarine leleh
-Masukkan terigu, vanilla essence, dan BPDA
-Masukkan bahan isian, aduk acak aja biar ada motifnya
-Masukkan dalam loyang muffin atau kalau gak ada, loyang apa pun juga bisaaa
-Panggang dengan suhu 200°C selama kurang lebih 25 menit

Selesai deeeh. Gak punya mikser? Ublek-ublek (bahasa apa ini?) aja pakai whisk. Gak punya whisk? Beli dulu lah di pasar banyaaaaak. :*

Selamat mencoba ya, Bu. Semoga sakseeees.

WA 08159529207
BBM 552789AC

#justypie #homebake #jakarta #indonesia #halal #pie #anekapie #kuepie#jualpie #pienangka #jackfruitpie #piedagingjamur #piebuah #piebrownies#piesusu #klappertarthalal #piemangga #piedurian #pieduren #duriantaart#duriancreamcheesepie