Resep Nasi Kebuli Praktis dan Mudah alias Nasi Kebuli KW :D

Hi hiii, selamat pagi menjelang siang..

Kali ini saya mau bagi-bagi resep simpel alias praktis untuk semua. Buat yang belum pernah masuk dapur sekalipun, pasti bisa bikin nasi kebuli praktis dan mudah ini... ;)

- Nasi Kebuli Wannabe ;-
Ala Mamah Fatih aka Mak Yusti

Kenapa disebut nasi kebuli wannabe? Karena resep ini gak bener-bener mirip nasi kebuli, tapi punya cita rasa nasi kebuli. Mungkin lebih cocok disebut nasi wangi kari kali yaaak. Tapi intinya, ini nasi kebuli yang praktis dan mudah bikinnya. Gak papa deh disebut Nasi Kebuli KW juga yang penting sama enaknya.

Intinya, nasi ini enak banget dan simpel juga bikinnya. Cocok buat emak rempong kek sayah.#padahalmakmales

Total waktu pengerjaan kurang lebih 1 jam sajah. Saya pilih versi diaron lalu dikukus. Bisa juga versi lebih males dengan langsung cemplung ke rice cooker.

Jadi resep nasi kebuli praktis dan mudah ini cocok banget buat sarapan yang agak-agak istimewa. Bisa juga buat menu arisan, biar tetangga gak bosen arisan itu-itu aja makanannya. Tinggal tambahin ayam goreng, sambel, atau telur balado udah sipp bener deh. Eh, jangan lupa sambel dan lalapannya.

Ya udahlah, langsung cekidot aja resepnya berikut ini.

Nasi Kebuli Praktis dan Mudah alias Nasi Kebuli KW

by JustyPie aka Mamake Fatih aka Jeung Yusti ;)

Bahan
-700gr beras (kurang lebih)
-air untuk mengaron nasi secukupnya (kalo saya satu buku jari)
-1 bungkus pasta bumbu kare (saya merk bumboe)
-250gr daging sapi/kambing cincang/giling
-2 sdm bubuk kari
-1 siung bawang bombay ukuran sedang
-3 siung bawang putih
-1sdt garam/sesuai selera
-1/2 butir pala, parut halus
-2 batang serai
-daun salam secukupnya
-merica secukupnya
-penyedap rasa (optional)
-minyak untuk menumis

Cara membuat
-Cuci beras, sisihkan
-Tumis bawang putih, bawang bombay, dan pasta kari sampai harum
-Masukkan daging, tumis lagi sampai daging berubah warna
-Masukkan beras yang sudah dicuci, masukan air untuk mengaron. Masak sambil sesekali diaduk, sampai air tinggal sedikit
-Masukkan bubuk kari, salam, serai, garam, merica, penyedap rasa. Masak sampai air habis (sama seperti mengaron nasi biasa). Cicipi! Masak sampai air habis
-Panaskan dandang/kukusan, masukkan nasi yang sudah diaron. Kukus sampai nasi matang
Sudah deeeeeh jadi.

Gampang ya! Selamat mencobaaa, pasti sakses deh! ;)

#justypie #jakarta #indonesia #resep #resepnasikebuli #nasikebulipraktis #nasikebulipraktisdanmudah #resepnasikebuliKW